HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm Staub（ストウブ） ラ・ココット de GOHAN Lサイズ カンパーニュ

Staub（ストウブ） ラ・ココット de GOHAN Lサイズ カンパーニュ。楽天市場】【公式】【生涯保証】 ストウブ ラ・ココット de GOHAN L。ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ（M／L） | 商品詳細 | 高島屋。ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。staub_rice_11.jpg。パンニーダー　PK660D パンこね機　2021年製。堺打刃物　月界　紋鍛錬　青鋼　柳刃　300mm 包丁　尺　和包丁　水牛朴柄。田中　誠貴　銀三鋼　梨地　ペティナイフ150mm。アイリスオーヤマ シェフドラム CHEF DRUM DAC-IA2-H グレー。左 堺味正作 本霞 白鋼 柳刃 8寸 240mm 水牛八角柄。古道具　木型　干菓子　魚　鮎？。月山義高作　INOX ステンレス　筋引　270mm 包丁　全鋼　洋包丁。アイリスオーヤマ　自動かくはん式調理機。越前打刃物　弥氏 良寬　先丸　蛸引　240mm 包丁　白鋼　刺身　和包丁　槌目。【新品未使用】タッパーウェアレインボークッカープレミアムⅡ 26cm用スチーマー。値下げ！【新品未使用】　『ゼロ活力鍋』2025年製造　Mサイズ３.0Ｌ。GLOBAL-PRO GP-5 スライサー。LE CREUSET ピンク 両手鍋 約20cm。新品未使用　staub　ストウブワナベ　Wa-NABE　L20cm　グレー。【新品】 公式 ストウブ ワナベ M ブラック 18cm。新品未使用シリアルナンバー有　staub ストウブ　ピュアホワイト　18cm